Obstbau
Als Gärtner im Obstbau gehören Pflege und Schnitt der Bäume und Sträucher, die Nährstoffversorgung des Bodens, der Pflanzenschutz, Düngung und die Vermehrung der Pflanzen zu den hauptsächlichen Arbeitsgebieten.
Umfangreiche Kenntnisse der Standort- und Sorteneigenschaften der verschiedenen Obstgehölze, sowie deren Lagerhaltung, Sortierung und Abpackung sind ebenfalls zu erlernen. Dabei wird die Arbeit durch den Einsatz von moderner Technik unterstützt.
Durch die immer höher werdenden Anforderungen an umweltschonenden Kulturmaßnahmen, erfordert der sogenannte Integrierte Anbau, bei dem alle Kulturmaßnahmen optimal aufeinander abgestimmt sind, zusätzliches Fachwissen, z. B. über die Biologie der Nützlinge und Schädlinge.
Ausbildungsschwerpunkte
- Pflanzflächen auswählen und vorbereiten
- Boden maschinell bearbeiten und pflegen
- Pflanzgut beurteilen und auswählen
- Obstgehölze formieren, schneiden und veredeln
- Obstanlagen pflegen
- Obst ernten, aufbereiten und sortieren
- Obst transportgerecht verpacken, vermarkten oder lagern
Viele weitere spannende Themen, sowie noch mehr Wissenswertes über Bäume, finden Sie in unserem günstigen Mitgliederbereich und in den E-Books von baumpruefung.de.
Einfach hier Mitglied werden oder schnell bestellen! Unsicher? Das sagen unsere Kunden.
