Birne-Befruchtertabelle

Ihren Ursprung verdanken die meisten der heutigen Kulturbirnen der Wildform Pyrus pyraster, der Holzbirne. Sollte ein Birnenbaum viele Blüten entwickeln, an denen sich aber keine Früchte bilden, so kann dies an einer fehlenden Befruchtung liegen.

Befruchtungshilfe nötig

Alle Birnensorten sind, wie auch die Apfelbäume, auf eine Fremdbefruchtung angewiesen. Sollte diese nicht stattfinden, können einige Sorten auch samenlose Früchte ausbilden, den sogenannten parthenokarpen Früchten. Diese sind aber weder sortenrein, noch typisch in ihrer Form. Konkret heißt dies, dass ohne einen zweiten Baum nichts geht.

Was eignet sich zur Befruchtung?

Bei der Befruchtung verhalten sich die Birnen im Großen und Ganzen wie die Äpfel. Neben den selbststerilen Sorten sind auch hier die triploiden Sorten vertreten.

Ferner gilt es noch auf die intersterilen (kreuzsterilen) Gruppen zu achten. Dies bedeutet, wenn von den Sorten A, B und C, die Sorte A weder die Sorte B oder C befruchten kann, dann kann im Umkehrschluss auch nicht B die Sorte A oder C befruchten. Besonders häufig anzutreffen ist eine Intersterilität aber vor allem bei den Kirschen.

Ebenfalls nicht vergessen sollte man die Blütezeit der Bäume. Wenn die Blütezeiträume sich nicht überschneiden wird eine Befruchtung nicht funktionieren. Im eigenen Garten dürfte es oftmals allerdings platzmäßig knapp werden wenn dort gleich zwei Birnenbäume untergebracht werden.

Alternative

Wer nur Platz für einen Birnenbaum hat könnte sich eine Birnenzüchtung zu Nutze machen, bei welcher zwei verschiedene Sorten der Frucht am Baum entstehen. Hierbei handelt es sich um eine Veredelung. Auch in diesem Fall muss auf die Blütezeit der beiden miteinander veredelten Sorten geachtet werden.

Auswahl mit Hilfe der Befruchtertabelle

Aus der gesammelten Erfahrung sind umfangreiche Tabellen hervorgegangen die den Obstbauern dabei helfen die passenden Sorten auszuwählen.

Die nachfolgende Tabelle stellt in einem kurzen Überblick dar, in welchen Kombinationen eine erfolgreiche Befruchtung der Birnen überhaupt erst möglich werden kann. Wesentlich umfassender wird dieses Thema im beitragspflichtigen Mitgliederbereich präsentiert.

Tabellenerklärung:

Blütezeit: f = früh, mf = mittelfrüh, m = mittel, msp = mittelspät, sp = spät
*** = triploide Sorte und somit als Pollenspender ungeeignet

Nr.	Birnensorte	Blütezeit	geeignete Befruchter / Pollenspender
01	Alexander Lucas ***	mf	03, 05, 06,10, 20
02	Boscs Flaschenbirne	sp	03, 05,11,19, 20
03	Clapps Liebling	msp	02, 07, 09,10,11, 20
04	Condo	mf	-
05	Conference	mf	02,10, 11,19, 20
06	Dr. Jules Guyot	msp	07,11,12, 20
07	Frühe aus Trevoux	mf	02, 06, 20
08	Gellerts Butterbirne	msp	03,10, 11,12,19, 20
09	Gräfin von Paris	f	02, 03, 08,11,12, 20
10	Gute Luise	msp	03, 05, 07,11,19
11	Köstliche aus Charneau	mf	02, 08, 09,10,17, 20
12	Madame Verte	msp	02, 08, 09,11,17,19, 20
13	Nordh. Winterforelle	mf	20
14	Oberösterr. Weinbirne	mf	03, 07, 08,11, 20
15	Pastorenbirne ***	mf	03, 07 ,08, 10, 11
16	Stuttgarter Geißhirtle	f	03, 08,10, 20
17	Tongern	mfr	17,19, 20
18	Triumph aus Vienne	msp	03, 06, 09,10,12,17, 20
19	Vereinsdechantsbirne	msp	02, 03, 05, 08,11, 20
20	Williams Christbirne	msp	03, 06, 08, 09,11,19
21	Bunte Julibirne	mf	03, 05, 07, 20, 24
22	Clairgeau	mf	02, 08, 09,10,12, 20
23	Diels Butterbirne ***	mf	02, 06, 08, 09,10, 20, 21, 27
24	Edelcrassane	mf	10,13,19, 20
25	Esperens Herrenbirne	mf	20, 29
26	Gelbmöstler ***	mf	20
27	General Leclerc	mf	05,19, 20
28	Giffards Butterbirne	f	07, 09,10, 20
29	Gute Graue ***	sp	03, 08, 09,10,12
30	Herzogin Elsa	f	05, 07,11, 20
31	Highland	sp	05, 06,19, 20
32	Jeanne D`Arc	mf	11,19, 20
33	Packhams	mf	02, 05, 08, 09,18, 20
34	Schweizer Wasserbirne	mf	05, 20